風玄

　最初に「とまとラーメン」って看板を見たときは「なにこれ〜？」って思ってた。けど、意外と評判がいいらしい。というわけで、今日のランチに食べに行ってみた。

　家を出たのが1時近くだったので、既にすいてる時間帯。10台くらい駐車できる駐車場はほぼいっぱい。ひとつだけ残ってた駐車スペースに車を止めて中に入った。でも、お客さん10組もいないし。ｗ

　入口のところには、黒板が立ててあって、そこにはとまとラーメンに使ってる野菜の生産者の名前が書き出してあった。

　カウンター席は1つおきに人が座ってたので、奥のテーブルに座った。テーブルの端にマリーシャープスのグリーンが置いてある。ラーメン屋にマリーシャープスって。ｗ

　ひととおりメニューをチェックした後、目的のとまとラーメンを注文。ガーリックトースト付きで750円。スープは鶏がらを中心にトマトベースのタレを混ぜ込んであると説明に書いてあった。豚骨じゃないラーメンを食べるのってかなり久しぶりかも。

　メニューには唐揚げのトッピングが合うと書いてあったけど、とりあえず今回は素のままで。メールマガジンに登録すると、替え玉かトッピングをサービスとか、他にもいくつかの特典が書いてあったので、待ってる間にメルマガに登録した。



　しばらくして出てきたとまとラーメン。白菜と小松菜とトマトがたっぷり入ってる。真ん中にはトマトが盛り付けてあって、その上には刻み唐辛子がたっぷり。



　麺はしっかりした太麺。メニューに「ピリ辛」と書いてあったとおり、まあまあ辛い。スープは説明に書いてあったとおり、鶏がらベース。その中にトマトの風味が混ざってて不思議なバランス。簡単に言うと、スープにトマトジュースが混ざってるって感じ。トマトはフレッシュトマト。白菜も小松菜もちょうどいい感じで火が通ってる。野菜をしゃぶしゃぶで食べるくらい。食べてる途中で、ときどき青唐辛子の輪切りが出てくる。これがピリッとしたアクセントになっていい感じ。

　ガーリックトーストもまあまあ美味しい。割ってスープにつけて食べると、しんなりしたガーリックトーストとスープの味がまざって、そこにもトマトの風味がまざってて不思議な味。

風玄のとまとラーメン
★★☆

　子供向けのメニューがおもしろかったので、ついでに写真を撮ってきた。ｗ



≫風玄 永大丸店の地図

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Comments

トラックバック有難うございます(^。^)
色々なお店に訪問されているのですねぇ〜♪♪
これから色々と参考にさせていただきます！！これからも宜しくです(*^^)v

Posted by ごり at 2008年02月21日 00:49

＞ごりさん
色々な店ですか？
ごりさんにはとてもとてもかないませんよ。
2桁違うじゃないですかっ！
しかも、このブログは★つけてる関係で、行っても記事にしにくい場合があったり。ｗ

Posted by satoshis at 2008年02月21日 01:19