広島屋

　昨日の朝、ご近所のお友だちからフリーの画像編集ソフトを知らないかってメールで質問が来た。質問の回答するついでにランチのお誘いをしたり。ｗ

　前から気になってた和食の店があったんで、メールでその店に行こうってことにして、現地集合にしたけどあいにく満席。約束した集合時間に行ってれば入れたのに、5分ほど遅刻したもんで。すみません。m(_ _)m

　仕方ないので、別の店でランチしようってことで、前から気になってた広島屋というお好み焼きの店に行くことにした。九州共立大学の前にあるけど、ぱっと見が地味であまり目立たない。

　シーフードミックス(850円)を注文。ソースは普通と辛口を選べる。激辛が大好きなんで、もちろん辛口。お好み焼きは店のおばちゃんが焼いてくれる。広島のお好み焼きは焼き方で店の味が決まるもんね。鉄板の上にクレープのように薄くお好み焼きのタネを広げて、その上に野菜を20cmくらい山盛りに積み上げる。それが焼きあがると厚さ3cm弱くらいになる。野菜たっぷりのヘルシーなランチだ。(^^

　しばらくして焼きあがったお好み焼きが目の前に置かれた。目の前に置いた後で、返すときに散らばった破片をお好み焼きの下に隠すおばちゃん。ｗ



　広島風お好み焼きとか看板にあって、実は全然広島風じゃない店がたくさんあるけど、ここのお好み焼きはしっかり広島のお好み焼き。辛口ソースもピリッとして美味しい。シーフードはそれなりに入ってるけど、内心もっとたくさん入ってるのを期待してたんでちょっと期待はずれ。(^^;

　お好み焼きを食べ終わったころに、他のお客さんが注文した焼きソバが焼きあがってた。これがまた美味しそうに見える。この次に来るときは焼きソバも食べてみたい〜！

広島屋のお好み焼き(シーフードミックス)
★★☆

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