専門学校の授業が終わった後、小倉伊勢丹のすぐ南側にある Bullo Bambino って店に行ってきた。南欧風家庭料理って、なんとなく美味しそう。
小倉駅を出て伊勢丹の横を通り過ぎて左に曲がると、50mくらい先の右側に店がある。店の壁に大きな看板を出してるのですぐにわかる。
ランチセットは2種類のパスタか、グラタンか、気まぐれの中から選ぶ。本日の気まぐれメニューはラザニアだった。サラダとバゲットと飲み物がついて850円。飲み物はホットコーヒー、アイスコーヒー、アイスティー、オレンジジュース、野菜ジュースから選べる。
2種類のパスタはいつも同じみたい。今回はベーコンと大葉とモッツァレラのトマトクリームを選んだ。注文してしばらくするとサラダが出てくる。サラダがたっぷり。嬉しい。
サラダを食べ終わったころにパスタが出てきた。トマトクリームソースたっぷり、ソースの中にはとろとろにとけたモッツァレラチーズたっぷり。パスタもたっぷり。パスタの茹で加減はばっちりアルデンテ。トマトとチーズに大葉の風味があってる。これは意外。ベーコンがうまい。そこらで売ってるのとは全然違う。もしかして自家製?
パスタソースがたっぷりあるので、バゲットにもたっぷりのせてブルスケッタにして食べられる。
パスタを食べ終えると、飲み物を聞かれる。ホットコーヒーを注文。ホットコーヒーは深煎り。酸味とコクが軽めのなんかのブレンドっぽい。まあ、普通かな。というか、こういった食事を出す店で美味しいコーヒーを出してくれるところってめったにない。
Bullo Bambino のパスタランチ(トマトクリーム)
★★☆
https://satoshis-michelin.seesaa.net/article/70896682.htmlBullo Bambino
posted by satoshis at 16:42
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洋食>イタリア料理
人生の喜びの一つだね。
美味しいもの食べるとやる気も出てきて、他のことも充実してきますね。(^^