今日のランチは、小倉北区堺町にある RISTORANTE Agano に行ってきた。前回が2009年5月なので、なんと4年ぶり。
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RISTORANTE Agano ランチメニューは入口横にある。日替り定食の内容を忘れてしまった。カルボナーラってことで、850円の日替りランチを注文した。これを書くために前回のをチェックしてたら、前回もカルボナーラだったのね。値段も前と変わらないまま。
日替りランチができるまで20分くらいかかった。予想以上に待たされた感。ま、いいけど。
カルボナーラは、ちょっとアルデンテを過ぎてるのが微妙に残念。でも、ソースとパスタの絡み具合がとてもいい感じ。厚切りのベーコンもおいしー。
サラダは、サラミのスライスとアーモンドスライスがトッピングされてる。ミニトマト、サニーレタス、トレビス、水菜くらい。ドレッシングの存在感が薄くて、生野菜をそのまま食べてる印象。サラミを一緒に食べればそれなりに塩分があるから、サラミと一緒に食べろってことかな。
スープは、タマネギ、シメジ、ニンジン、パプリカ。まあまあ。
食後はデミタスカップでコーヒー。コーヒーもまあまあ。
RISTORANTE Agano の、日替りランチ(カルボナーラ)
★★☆
https://satoshis-michelin.seesaa.net/article/364734590.htmlRISTORANTE Agano(2回目)
posted by satoshis at 21:53
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