薪窯ナポリピザフォンターナ その2

　たまにはお取り寄せのアイテムを紹介してみようってことで、楽天市場に出店してる「薪窯ナポリピザフォンターナ」でピザを買ってみたっていうのは前回も書いた。今度はスタンダードにマルゲリータを食べてみた。



　例によって、冷凍庫から出したばかりの状態。これを電子レンジの解凍機能を使って解凍する。待つこと約5分。その間にガスオーブンを220℃で予熱しておく。

　解凍が終わったら、袋から出してガスオーブンの天板の上に置く。それから6分待てば焼き上がる。

　前回のマルゲリータ・ブッファラは、モッツァレラを使ってただけあって濃厚なミルクの風味があったけど、今回は普通のピザ用チーズ。やっぱり落差が激しいなぁ、とか思いつつ食べた。でも、ピザ生地はしっかり作ってあって、もちもちした食感は宅配ピザではあり得ないレベル。



薪窯ナポリピザフォンターナの、ピッツァ・マルゲリータ
★★☆

ピザランキング1位獲得★厳選食材にこだわった、もっちりフワフワの生地と豊かな香りを生み出す... 価格：2,280円（税込、送料込）

薪窯の香り豊かな一番人気ピッツァピッツァマルゲリータ 価格：550円（税込、送料別）

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