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★の基準

辛口で★をつけてます。

   オススメ☆絶品☆納得の価格☆食べてみる価値あり。
   コストパフォーマンス充分。
☆☆    普通〜まあまあってあたり。
☆☆☆    。。。

2012年04月02日

薪窯ナポリピザフォンターナ その2

 たまにはお取り寄せのアイテムを紹介してみようってことで、楽天市場に出店してる「薪窯ナポリピザフォンターナ」でピザを買ってみたっていうのは前回も書いた。今度はスタンダードにマルゲリータを食べてみた。

fontana-4.jpg

 例によって、冷凍庫から出したばかりの状態。これを電子レンジの解凍機能を使って解凍する。待つこと約5分。その間にガスオーブンを220℃で予熱しておく。

 解凍が終わったら、袋から出してガスオーブンの天板の上に置く。それから6分待てば焼き上がる。

 前回のマルゲリータ・ブッファラは、モッツァレラを使ってただけあって濃厚なミルクの風味があったけど、今回は普通のピザ用チーズ。やっぱり落差が激しいなぁ、とか思いつつ食べた。でも、ピザ生地はしっかり作ってあって、もちもちした食感は宅配ピザではあり得ないレベル。

fontana-5.jpg

薪窯ナポリピザフォンターナの、ピッツァ・マルゲリータ
★★




posted by satoshis at 21:24 | Comment(0) | TrackBack(0) | お取り寄せ
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