今日のランチは、若松区大鳥居に新しくオープンしたばかりの「来来亭 若松大鳥居店」に行ってきた。来来亭って初めてだと思って行ったんだけど、行ってみたら見たことがある看板。2010年の4月に小倉南徳吉店に行ってた。
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来来亭 小倉南徳吉店
チェーン店だから、値段は同じみたい。一度来てるから、前回はとんこつに相当する「こってり」を食ってるに違いないと思って、今回は醤油にしてみた。一番安い600円のラーメン。

オプションの一覧がこちら。麺の堅さは堅め、醤油は薄め、背脂は多め、ネギは多めでオーダーした。

オープンしたばかりで人が多くて、店の外で待ってる間に注文を済ませてた(店の人が順番に聞いて回ってた)からか、カウンター席があいて座って1分くらいでラーメンがきた。
ネギばかりしか見えないけど、ネギの下にチャーシューとメンマがある。麺は堅めで頼んだけど、微妙な感じ。もうちっとかたいほうがいいんだけどな。食べてるうちにかなり柔らかくなってしまった。スープは醤油を薄めにして当たりだったと思った。

ネギの下からチャーシューを掘り出したところ。チャーシューは薄く切ってあるので柔らかく感じる。

来来亭 若松大鳥居店の、ラーメン(堅め、醤油薄め、背脂多め、ネギ多め)
★★☆ 精算の時に、オープン記念イベントの食事券のくじ引きをして、300円分の食事券をゲットした。期限は4月8日まで。使うんだろうか。。。
https://satoshis-michelin.seesaa.net/article/256059843.html来来亭 若松大鳥居店
posted by satoshis at 22:30
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ラーメン・ちゃんぽん