寿司処 和さび

　今日のランチは、小倉北区鍛冶町にある「寿司処 和さび」に行ってきた。行ったことがない店はないかなーって歩いてたら発見したので、さっそくチェックしてみた。



　寿司屋さんなんだけど、店の前に出てるランチメニューを見ると、回転寿司じゃない普通の寿司屋のランチとしては安い！というわけで、さっそく入ってみることに。



　カウンター席をゲットして、店内を見回したけどランチメニューはないらしい。にぎりなどのお品書きはあるけど、さすがにいいお値段。ランチを注文。10分ほどで出てきたよ。

　味噌汁と小鉢。味噌汁は、豆腐と油揚げがたっぷり。濃厚だけど優しい味わいの味噌汁。小鉢は魚卵の煮付け。これも味付けが濃すぎず、いい感じ。まあ、個人的にはもうちっと薄味が好きなんだけど。。。



　そしてお寿司。シャリは少なめでネタがでかい。そしてネタがいい。マグロはバランに隠れててよく見えないけど、かなりネタがでかい。しかも大トロに近い中トロって感じで、口の中に入れると勝手にほぐれていった。

　ガリも普通は薄くスライスしてあるんだけど、この店のガリは一口サイズ（写真左端）。でも、ショウガの辛味をうまく消してて、ほとんど辛味を感じない。



　食べてる途中で、大将が「そこは、綾瀬はるかさんが座ってた席ですよ」って教えてくれた。映画「おっぱいバレー」の撮影中に、この店にも来てくれたんだとか。

　ランチは、1週間ほど前に始めたばかりだけど、順調にお客さんが増えてきてるらしい。

　綾瀬はるかが座った席に座りたかったら、大将に聞いてください。( *´艸｀)

寿司処 和さび のランチ
★★☆

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