若松食堂

　今日のランチは、「産地直送市場 海と大地」の中にある「若松食堂」に行ってきた。



　最近、こういう施設が増えてきたよね。

　「海と大地」の入って左奥にフードコートのスペースがあって、そこに若松食堂がある。市場にはお寿司やおにぎり、お惣菜などを売っていて、それを買った人もフードコートを利用できる。

　室内の壁にドーンと看板が出てる。



　券売機で食券を買い、受け渡し口の人に食券を渡すと番号札を渡される。懐かしの野菜たっぷりちゃんぽんうどんってのを食べてみることにした。



　呼ばれるまでテーブルで待ってる必要もないので、市場の中をうろうろしてた。天ぷらを売ってるコーナーで試食してみたらびっくり！どれもおいしいの。



　5分ほどたったころに「26番のお客さま〜！」と呼ばれた。受け渡し口に行って、トレイでちゃんぽんうどんを受け取り、そのまま空いてるテーブルに移動。

　半透明のスープ、たしかに野菜たっぷり。ちゃんぽんだから、売場にあった天ぷらが入ってるんじゃないかと期待してたら、期待通りに天ぷらもたっぷり入ってる。麺は中細。冷麦くらいの太さ。

　で、食べてみてびっくり！スープが旨い。野菜のやさしい味わいがしっかりと出てるスープ。野菜は、火が通り過ぎずシャキッとした食感。麺のコシがいまいちだったのが残念な感じだけど、それ以外はばっちり。



若松食堂の、懐かしの野菜たっぷりちゃんぽんうどん
★★★

　下の地図だとポプラの場所をポイントしてる。ポプラの隣(地図上で右側)が「海と大地」。

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