たまにはめっさ旨いランチを食いたいじゃないかと思いついて、向かったのが一章。「激旨ランチ」と言えば、勝手に「一章」と脳内変換が起こってるんじゃないかというくらい。場所は、八幡西区光明。折尾駅前の旧199号線沿いを若松方面に進むと、右側にセブンイレブンがある。その隣のビルの1階。
見かけは普通の居酒屋です。w

メニューは・・・ない。ホワイトボードがまっさら。マスターの話によると、ちょっと前に追突されたんだとか。それ以来、通院する日が多く、予約がない日はランチ営業しない場合もあるんだとか。
今日の食材は魚介類だそうで。パスタ系とメイン系のどっちにするか聞かれたので、メイン系でおねがいした。値段は聞かないまま。
野菜たっぷり、帆立たっぷり、チーズたっぷりの前菜。帆立の火加減が絶妙。あー、生きててよかった。(←大げさ)

パンはバゲットにガーリックオイルをたっぷり。

メインは鯛のロースト。付け合せの野菜は、オクラとピーマンとナス。実は昨日の夕飯が鯛のあらを塩焼きにしたのだった。でも旨いもんは旨い。鯛もうまいけど、それに負けないほど野菜が旨い。丸オクラの風味がいいし、ピーマンはめっちゃ肉厚でしっかりしてるし、ナスも水分をたっぷり含んでて実が詰まってる。

今朝、岡垣の契約農園から採ってきたとのこと。
そしてデザートのチーズケーキ。めっちゃクリーミーでふわっとした仕上がり。こんなチーズケーキ初めて。やばいっす。

それとコーヒー。コーヒーもうまいんだけど、チーズケーキに負けてる。。。

お勘定は1500円ナリ。
一章のランチ(魚介でメイン系?)
★★★
https://satoshis-michelin.seesaa.net/article/123565559.html一章(3回目)
posted by satoshis at 20:00
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洋食>フランス料理