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★の基準

辛口で★をつけてます。

   オススメ☆絶品☆納得の価格☆食べてみる価値あり。
   コストパフォーマンス充分。
☆☆    普通〜まあまあってあたり。
☆☆☆    。。。

2016年04月21日

ラーメン暖暮 本城店

 月曜日のランチは、八幡西区本城にある「ラーメン暖暮 本城店」に行ってきた。いつから店が変わったのかな?ここって、以前は「はかたや」として営業してた建物。

danbo-1.jpg

 店に入ったら、左側にある券売機で食券を買うように案内が書いてある。扉には「九州ラーメン総選挙第一位受賞」なんて書いてある。ちょっと期待。

 630円のラーメンの券を購入。ちょっと高めの価格設定。

danbo-2.jpg

 カウンターに座って、かためで注文。辛味の量も指定できるので、多めでお願いしてみた。

 3分ほどでラーメンきた。

 ストレートの細麺と、しっかりした豚骨スープ。かための麺は、ちょうど好みのかたさ。叉焼もほどよく柔らかく仕上がってて食感がよかった。

 辛味をスープに溶かすと、けっこうな辛さ。でも、単に辛さが増えた印象で、旨味とかが増えるわけじゃないので、入れないほうが元のスープの味を楽しめるかも。

danbo-3.jpg

ラーメン暖暮 本城店 の、ラーメン(かため・辛味多め)
★★





posted by satoshis at 14:16 | Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン・ちゃんぽん
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